金橘策略南昌第五医院甲状腺科江辉科普：它们是甲状腺结节的天敌长期吃下去

众所周知，疾病往往对患者造成不同程度的伤害。当身体出现不适时，及时治疗疾病显得尤为重要。甲状腺疾病中，甲状腺结节尤为常见，患者常会遭受疼痛等不适症状的困扰，且对结节可能发生病变心生忧虑。饮食是引发甲状腺结节的主要因素，因此，为了使结节缩小，我们不仅应选择清淡饮食，还可以适量摄入以下食物。

消肿散结的食物

菱

菱，作为一种水生草本植物，兼具药用与食用价值。其内富含18种常见氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸。这些氨基酸在干物质中的含量达到13.45%，其中必需氨基酸的比例更是高达氨基酸总量的36.74%。此外，菱中富含人体必需的微量元素，如锌（Zn）、铁（Fe）、铜（Cu）、钙（Ca）和锰（Mn），含量均较为丰富。

菱实及其根、茎、叶富含多种营养成分，且药效显著，是制作滋补健身饮料的理想原料。对于患有甲状腺结节的人群，定期食用菱实有助于解毒消肿。同时，适量摄入菱实还能健脾养胃，缓解烦躁，消除口渴之苦。

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芥菜

芥菜，作为一种高纤维蔬菜，其营养价值之高不容小觑，富含丰富且均衡的营养成分。百合则具有独特的保健功效，能够有效保护。心脑血管，提高机体免疫力。

甲状腺结节患者若大量食用芥菜，得益于其丰富的抗氧化物质，能有效抵御自由基对身体的侵害，因而具备一定的防癌作用。抗癌具有抑菌消炎、止痛生肌的作用。

油菜

油菜中所蕴含的植物激素，能促进酶的生成，对进入人体的致癌物质具有吸附与排斥的双重效果，因而具备了预防癌症的功效。

油菜可增强肝脏其排毒功能显著，对于皮肤上的疮疖和乳痈具有一定的治疗效果。对于患有甲状腺结节的人群，适量食用油菜能够起到解毒和消肿的效果。油菜富含胡萝卜素及维生素C，这些营养成分有助于提升人体的免疫防线。

猕猴桃

猕猴桃，作为一种营养价值极高的水果，富含维生素C、钾、钙以及多种维生素，如胡萝卜素等。它不仅有助于清理肠胃，还能抵抗衰老、调节血液循环，对于预防心脑血管疾病亦具有显著效果。

猕猴桃，因其丰富的功效与卓越作用，被誉为“果中之王”。此果实尤其适宜那些亟需补充钙质与维生素的人群食用。其中含有一种名为抗突变谷胱甘肽的成分，该成分有助于抑制引发癌症的基因突变，对肝癌、肺癌等疾病的治疗与预防具有积极作用。皮肤癌、甲状腺癌对癌细胞病变有抑制作用。

甲状腺结节疾病对身体健康具有显著影响。为促使结节缩小并降低其恶变风险，建议食用以下四种食物。